فوائد البيض الصحية
2005-07-11 13:42:49 | إسلام ويب
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أرجو التكرم بإفادتي حول فوائد البيض الطبية، وهل فعلاً يزيد في نسبة الكلسترول في الجسم؟ وعن من يمنع؟ وهل يساهم في رفع الضغط؟
الإجابــة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ سلمى حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
للبيض عدة فوائد، منها التزويد بأفضل أنواع البروتين، والطاقة، والمعادن كالكالسيوم والزنك والمنجنيز، وأكثر من 10 فيتامينات.
بعض البحوث تقول: إن تناول البيض بانتظام قد يقلل من نسبة الإصابة ببعض السرطانات، وبعض البحوث الأخرى تقول: إن لصفار البيض دوراً في الحماية من تصلب الشرايين، ولكنه يزيد في نسبة الكولسترول .
والأفضل ألا يزيد تناول البيض في الأسبوع عن عشر بيضات، ولم أجد أي تأثير مباشر للبيض على ضغط الدم، ولكن بالطبع إذا وُضع عليه ملح كما هي العادة فقد يزيده .
وبالله التوفيق.