أتعب بعد تناول المأكولات المشبعة بالزيوت، فما السبب؟

2019-04-18 07:44:49 | إسلام ويب

السؤال:

السلام عليكم.

تحدث لي كل فترة حسب نوعية الأكل، لكن حدث قبل عدة أيام.
- تناولت بطاطا (chips) ومن ثم شربت نسكافيه، المشكلة أني طوال الليل شعرت بخفقان في قلبي ليس عالي الصوت ولا سريع إنما أشعر به وربما ليس منتظماً وتعب وإجهاد.

تقريباً دائماً أشعر هكذا عند تناول البطاط ال (chips)، ربما من كثرة زيتها، وقرأت أنه ربما يكون الكوليسترول عالياً أثناءها.

- استيقظت وما زال ادي خفقان وضيق بسيط في النفس وتعب.

- بدأت بالشهيق العميق والزفير وقل الخفقان، لكن بدأَت الغازات تلك التي عندما أفرك جزءاً من جسمي أتعب خاصة منطقة الثديين، وأشعر بالغازات عند صدري، وأسمع لها أصواتاً جهة صدري.

في المساء، تناولت بطاطا مقلية (تقريبا 10 أصابع)، فجاءت الغازات والخفقان، شهيق زفير شهيق زفير ثم وجع عند منابت الشعر وعندما أفرك أتعب، فتناولت حبة برتقال ثم خف الوجع تدريجياً إلى أن اختفى تلقائياً.

هل هذه أعراض أعصاب القولون؟ لأن خالتي وعمتي مصابتان بهذا المرض، وأيضاً أحياناً من التوتر تصبح عندي عوارض الغازات، فليس دائماً الحالتان مع بعضهما.

- حالة ثالثة تصيبني أيضاً لا أستطيع تحديد متى، لكن اليوم تناولت ملوخية بالدجاج تقريباً صحن كبير بالملعقة، مع قليل من الأرز، ملعقتان من طعام، وملعقتان لبن زبادي، وأصابني خمول ونعاس لفترة طويلة جداً، ولم أتناول شيئاً بعدها فقط بيضة أيضاً بعدها ب 4 ساعات، ولا يزال الخمول والنعاس والتعب في النفس.

ملاحظة قد تكون تفيدكم ولا أعلم: أنا كنت أكثر وزناً من الآن ب 10 كغ، تابعت رجيماً خاصاً بي، كالصيام المتقطع أو تناول 500 كالوري في النهار، والأكل الصحي.

الآن أتابع نظام السبع تمرات في الصباح ليصبحوا 600 (كالوري) عند المساء لأني أريد أن أنحف 3 كغ بعد.

فما هو تشخيصكم في الثلاث حالات، حالة الخفقان عند تناول البطاطا المقلية كالشيبس وحالة الغازات وحالة الخمول؟ وهل أذهب للطبيب أو أكتفي بالابتعاد عن هذه المأكولات؟ ولماذا أصبت بهذه العوارض مع أني صغيرة السن؟

وجزاكم الله خيرا.

---

الإجابــة:

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ إسراء حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

لا يؤدي تناول الشيبس chips إلى الخفقان إنما ما يؤدي إلى الخفقان هو تناول قهوة النسكافيه، حيث تكون نسبة الكافيين مرتفعة أو مركزة فيؤدي ذلك إلى الخفقان، وبعد تخلص الجسم من مادة الكافيين يعود النبض إلى حالته الطبيعية.

البطاطا الشيبس يتم قليها بالزيوت والسمن النباتي ولا يتم مراعاة عدد مرات إستخدام الزيوت للقلي ولذلك فإنها تعتبر طعام غير صحي للكبار وللصغار وقد تؤدي الزيوت في البطاطا الى شيء من عسر الهضم والإنتفاخ كما أن كل الأطعمة غير الصحية تؤدي إلى ذلك، والحالة المزاجية السيئة مع التوتر تؤدي كذلك إلى الغازات والانتفاخ، لأن عنصري إثارة المستقبلات العصبية في القولون هما التوتر والطعام غير الصحي.

يمكن عمل الشيبس في المنزل بطريقة آمنة دون التعرض للزيوت المهدرجة التي تؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون في الدم، كذلك فإن ضيق التنفس والتوتر والشعور بوجود الغازات في البطن قد تكون حالة مزاجية مضطربة، وقد تكون مؤشراً إلى القولون العصبي.

لذلك يجب أن يكون الغذاء صحياً ومعتدلاً، مع أهمية تناول عصير طازج مكون من أوراق النعناع والريحان المخفوق في الخلاط مع الليمون والقليل من العسل، وهذا المشروب الصحي يساعد في التخلص من الغازات والانتفاخ.

الخمول والنعاس قد يأتي بعد تناول وجبات دسمة، ولكن قد تزيد تلك الحالة في حال وجود فقر دم ونقص في الفيتامينات مثل فيتامين D وفيتامين B12، ولذلك من المهم فحص صورة الدم CBC وفحص فيتامين D وفيتامين B12 وفحص الهرمون المحفز للغدة الدرقية TSH وعرض نتيجة التحليل على طبيب أمراض باطنة عامة وتناول العلاج والمقويات حسن نتيجة التحاليل.

لتجنب القولون وما يصاحبه من انتفاخ وغازات؛ يمكنك تناول كبسولات Probiotic مرتين في اليوم لعمل توازن بين البكتيريا الضارة والبكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.

للتخفيف من الغثيان والتجشؤ والحموضة يمكن تقسيم الوجبات اليومية إلى وجبات خفيفة ومتكررة، مع الإكثار من اللبن الرائب أو اللبن الزبادي، خصوصاً في وجبة العشاء، والبعد عن اللحوم المصنعة والوجبات الدسمة والمقليات والتوابل الحارة، خصوصاً في العشاء، مع أهمية الإكثار من الحبوب الكاملة في صورة شوربة مثل شوربة الشوفان والبرغل ومجروش القمح مع تناول السلطات وزيت الزيتون والإكثار من شرب الماء.

وفقك الله لما فيه الخير.