مدى خطورة استعمال البيض لتحضير الحلويات مع انتشار فيروس إنفلونزا الطيور
2006-05-02 09:52:51 | إسلام ويب
السؤال:
مع انتشار فيروس إنفلونزا الطيور، هل استعمال البيض لتحضير الحلويات فيه خطر؟
الإجابــة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ أم مريم حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
لا، لم يثبت علمياً انتقال إنفلونزا الطيور عن طريق استهلاك اللحوم أو عن طريق البيض، ولكن العدوى تظهر من مباشرة الطائر المصاب أو الإفرازات الخارجة منه.
وبالله التوفيق.