الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإن الدعاء مستحب لصاحب الطعام. قال ابن قدامة في المغني: ويستحب الدعاء لصاحب الطعام؛ لما روى جابر بن عبد الله، قال: صنع أبو الهيثم للنبي -صلى الله عليه وسلم- وأصحابه طعاما فدعا النبي -صلى الله عليه وسلم- وأصحابه، فلما فرغ قال: أثيبوا صاحبكم. قالوا: يا رسول الله، وما إثابته؟ قال: إن الرجل إذا دخل بيته، وأكل طعامه، وشرب شرابه، فدعا له، فذلك إثابته. وعن أنس، أن النبي -صلى الله عليه وسلم- جاء إلى سعد بن عبادة، قال: فجاء بخبز وزيت، فأكل، ثم قال النبي -صلى الله عليه وسلم-: أفطر عندكم الصائمون، وأكل طعامَكم الأبرارُ، وصلت عليكم الملائكة. رواهما أبو داود. اهـ
أما بخصوص الدعاء الذي سألتَ عنه: فلم نقف عليه، لا عن أحد من السلف الصالح، ولا عن غيرهم.
وراجع المزيد عن الذكر المأثور بعد الطعام, وذلك في الفتوى: 60618.
والله أعلم.