Farine animale

9-4-2013 | IslamWeb

Question:

Assalam'aleykom wa rahmatuAllah wa barakatoh,
Aux dernières nouvelles, la Comission Européenne aurait autorisé le fait de donner des farines animales aux poissons d'élevage...
Qu'en est-il en islam, est-il autorisé de manger ces poissons ou doit-on cesser notre consommation de poissons (il est parfois difficile de connaître la tracabilité véridique de ce que l'on mange) ?
J'espère avoir été claire, qu'Allah vous récompense.

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Réponse:

Louange à Allah et que la paix et la bénédiction d'Allah soient sur Son Prophète et Messager, Mohammed, ainsique sur sa famille et ses compagnonsÒ

Rien à notre connaissance n'empêche de nourrir les poissons ou d’autres animaux avec des farines animales si celles-ci proviennent d’animaux qu’il est licite de consommer, et si la manière dont ils ont été tués est conforme à la Charia. Par contre, si ces farines dont vous parlez sont faites à partir de restes d'animaux impurs, le poisson et les autres animaux qui en sont nourris tombent sous la règle d’al-Djalâla (animaux qui se nourrissent d’impuretés et dont la chair émet de ce fait une odeur nauséabonde). Le Prophète () a interdit la consommation de cette chair.
Les oulémas ont divergé sur la consommation de la viande de ces animaux (al-Djalâla). Certains d'entre eux ont interdit cette consommation tandis que d’autres l'ont seulement rendue détestable. L’avis prépondérant est que cette consommation est détestable et il est toutefois préférable de les nourrir pendant un temps de bonnes choses jusqu’à ce que leur chair redevienne bonne et que l’on puisse ensuite la consommer.

Nous attirons votre attention sur le fait que de nombreux oulémas sont d'avis que si les propriétés de base d'une substance impure changent et que celle-ci se transforme en une autre substance sans traces de la matière impure, alors cette substance devient pure et il n’y a plus de mal à l’utiliser comme aliment pour les animaux.

Et Allah sait mieux.