Louange à Allah et que la paix et la bénédiction soient sur Son Prophète et Messager, Mohammed, ainsi que sur sa famille et ses Compagnons :
Le principe de base est que la consommation de ces protéines est permise, et on ne peut l'interdire tant que leur nocivité n'est pas prouvée, soit par l'information des spécialistes, soit par l'expérimentation ou tant que leur impureté n’est pas prouvée.
Mis à part la viande, l’origine dans les aliments et les boissons est la permission. Allah, exalté soit-Il, rappelle aux hommes Sa bonté de leur avoir créé tout ce qui est sur terre pour qu’ils en tirent avantage à l’exception de ce qu’il leur a interdit lorsqu’Il dit : « C’est lui qui a créé pour vous tout ce qui est sur la terre » (Coran 2/29).
Rien de la nourriture et des boissons n'est interdit, sauf ce dont l’interdiction est affirmée par la charia, soit parce qu'il est impur, soit parce qu'il est nocif, soit parce qu'il a été usurpé. Il est à noter que la nocivité d’un produit ne peut être prise en compte que si elle est affirmée par un médecin compétent ou par expérience réelle.
Et Allah sait mieux.