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Trois repas par jour !
Reprenons les bonnes habitudes. La répartition des repas au cours de la journée est importante. Petit déjeuner, déjeuner et dîner doivent comporter des apports variés et équilibrés.
Le petit déjeuner : est un repas essentiel de la journée. Vous ne devez pas le négliger en buvant uniquement un thé. Essayez de prendre du pain, de la margarine, de la confiture, une boisson, du lait ou un yaourt, un fruit ou un jus de fruit. Vous pouvez également ajouter un œuf ou une autre source de protéines.
Déjeuner et dîner : même combat ! Déjeuner et dîner sont les deux repas les plus consistants. Chacun peut servir à compenser l'autre : les types d'aliments sont repartis entre les deux repas. Dans tous les cas, il faut essayer de manger davantage à midi que le soir, car en mangeant trop le soir vous aurez du mal à vous endormir.
Vos repas doivent se composer d'une entrée de légumes cuits ou crus ou de potage, de viande, de poisson ou d'œufs, d'un plat de légumes cuits à l'un des repas, d'un plat de féculent (pâtes, riz, pommes de terre, légumes secs ou autres céréales) à l'autre repas, d'une part de fromage ou son équivalent en produits laitiers, d'un fruit, de pain, et d'eau.
Halte au grignotage :
Pour certains, ce sont les petits croissants du matin au bureau, pour d'autres la tablette de chocolat dégustée tout au long de l'après midi ou encore le paquet de chips le soir en regardant la télévision. Il faut bien l'avouer, grignoter est devenu chez certains une habitude de vie. On grignote par plaisir mais aussi et surtout par ennui, par stress ou tout simplement par faim.
Il faut se rendre à l'évidence : les grignotages, lorsqu'ils sont quotidiens ou quasi quotidiens, déstabilisent l'équilibre nutritionnel et favorisent une prise de poids.
Grignoter occasionnellement n'est pas préjudiciable pour notre organisme. En revanche, lorsque l'habitude s'installe, tout se dérègle. Il faut alors réinstaurer un vrai rythme alimentaire pour réhabituer notre corps. Et si le désir est vraiment trop fort, grignotez « utile », c'est-à-dire consommez des aliments qui présentent un intérêt nutritionnel certain comme les laitages ou les fruits. Pour les vrais fringales de demi-journée, optez carrément pour une vraie collation avec pain, fromage ou laitage et fruit.
